Vos opinions et commentaires

Emma a animé une soirée dégustation vin et tapas, pour environ dix d'entre nous en vacances. C'était une super soirée : l’association des plats et des vins – Du blanc pétillant aux blancs et rouges au dessert - étaient tous merveilleux. L'événement a été très détendu, humoristique et éducatif. Je le recommande à tous.

Mike Malin. London, UK.

Je dois rendre hommage à Emma pour m’avoir aidé à passer l'examen diplômant, il y a quelques années. Son style qui consiste à faire passer tous les éléments importants tout en rendant les cours agréables et intéressants, est dû à son intelligence et son grand sens de l'humour. Elle a une connaissance étendue du monde du vin et de la gastronomie. Son cours sur la combinaison des plats et des vins est toujours présent dans ma mémoire 8 ans après. Apprendre la gastronomie et les vins devrait être amusant et instructif, quelque chose qu'Emma a perfectionné en un art.

Robin Williamson
Vigneron
Domaine de Saumarez

Emma a une très vaste connaissance en matière de vin et de gastronomie. Il est possible d'en apprendre davantage avec elle au cours d'un déjeuner que pendant des jours d'études ailleurs. Elle est Encyclopédie vivante au sujet des vins du monde entier, leurs cultures, leurs sols et leurs associations gastronomiques privilégiées. Sa capacité naturelle d'enseignement et son caractère agréable font que ses leçons semblent faciles et je me suis souvent surpris à enregistrer des connaissances qu'elle m'a inculquées sans que je m’en aperçoive! L’apprentissage des vins et de la gastronomie devrait être amusant mais aussi instructif et Emma a la personnalité et les connaissances solides pour accomplir les deux avec facilité.

Dorothy Mogg, dans le Yorkshire, UK.

Je tiens à vous remercier pour la création d'événements au sujet des vins, amusants, divertissants et instructifs pour nous ces 5 dernières années. Chaque année, vous parvenez à venir avec un nouveau thème pour notre dégustation de vin, toujours de la plus haute qualité et nos clients adorent cette occasion de goûter certains vins fantastiques dans une ambiance amusante et détendue, ainsi que de quitter l’événement en ayant amélioré leurs connaissances des vins!

Henderson Global

Une super détendeuse d’ambiance, d’un humour concurrentiel, très divertissante et d’un bon rapport qualité/prix. Nous attendons le prochain événement avec impatience.

Services financiers Chelsea

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