Une Saveur du Sud

Une collection de recettes d’accords Mets et Vins que Emma Kershaw propose dans son école d’œnologie et de Gastronomie en Languedoc-Roussillon « La Maison du Rire ».

Ce superbe livre vous emmène dans un voyage gastronomique et vinicole de la région sud de France Languedoc-Roussillon.

C’est une sélection de recettes testées et approuvées, chacune associée à un vin de la région avec l’explication des critères du choix de chacun des accords Met/Vin.

Ce livre ravira les passionnés de gastronomie avec ses détails sur les subtilités nécessaires pour associer le Vin au Mets avec succès, et aussi propose un tour d’horizon de la région viticole, son passé, présent et futur.

Magnifiquement illustré avec des photographies de l’artiste/photographe Garth Bowden. Arrangé par le designer primé, Kevin A Trent et imprimé en couleur, sur papier de haute qualité Soft Touch.

Pour vos commandes en nombre, merci de me contacter en direct pour les tarifs dégressifs.