Shop / Boutique - La Maison du Rire

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Taste of Le Sud

25,00 €

A collection of recipes and wine pairings from Emma Kershaw of La Maison du Rire, the wine and food school of the Languedoc-Roussillon. This stunning book takes you on a gastronomic and vinous journey through the southern French region of the Languedoc-Roussillon. A selection of tried and tested recipes, each partnered with a wine from the area, and explanations as to why each wine has been chosen to partner each dish. A wine and food lovers book with details on the intricacies of wine and food matching and a look at the wine region; it’s past, present and future.

Beautifully illustrated with photographs by artist/photographer Garth Bowden.

Book info:

In English. The book is printed in A4 landscape format, 80 pages all printed in full colour, on high quality 170 gsm Soft Touch paper. Weighs approx 500g Delivery charges have now changed in France and so each order will be calculated separately, contact Emma at emmagkershaw@gmail.com for delivery costs.

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Une Saveur du Sud

25,00 €

Une collection de recettes d’accords Mets et Vins que Emma Kershaw propose dans son école d’œnologie et de Gastronomie en Languedoc-Roussillon « La Maison du Rire ». Ce superbe livre vous emmène dans un voyage gastronomique et vinicole de la région sud de France Languedoc-Roussillon. C’est une sélection de recettes testées et approuvées, chacune associée à un vin de la région avec l’explication des critères du choix de chacun des accords Met/Vin. Ce livre ravira les passionnés de gastronomie avec ses détails sur les subtilités nécessaires pour associer le Vin au Mets avec succès, et aussi propose un tour d’horizon de la région viticole, son passé, présent et futur. Magnifiquement illustré avec des photographies de l’artiste/photographe Garth Bowden. Arrangé par le designer primé, Kevin A Trent et imprimé en couleur, sur papier de haute qualité Soft Touch. Veuillez nous contacter pour connaître les frais de livraison. Pour vos commandes en nombre, merci de me contacter en direct pour les tarifs dégressifs.

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The Day Louis Was Eating / Le jour où Louis mangeait.

30,00 €

This visually stunning, bilingual book is an eclectic collection of recipes from across the globe. Louis is Emma’s 8 year old son, and he is a gastronome and he is always hungry! Emma has created a wide variety of recipes adapted to a busy life. She emphasises using local and seasonal produce and encourages the reader to adapt to their own local produce. All of the recipes are tried and tested, and are easy to recreate at home.

You don’t need to be a parent to buy this book as the recipes are suitable for all ages. However, if you are, Emma offers fun tips for introducing a wide range of tastes and flavours to the young palate. Written with humour, each recipe has a story. Creatively designed and beautifully photographed this is a visual feast for both the eyes and the stomach.

Although less about wine and more about food than her previous book Emma does offer the occasional wine pairings and musings. Emma worked with new designer Sofia Luce Gallo for the creative design and, as with A Taste of le Sud, artist Garth Bowden for the photography.

Book info:

The book is printed in A4 portrait format, sewn bound on high quality demimatt 130gsm coated paper. 192 pages all printed in full colour with 88 recipes. In English and French.

Delivery charges have now changed in France and so each order will be calculated separately, contact Emma at emmagkershaw@gmail.com for delivery costs.

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Le jour où Louis mangeait / The Day Louis Was Eating

30,00 €

Ce livre bilingue visuellement époustouflant est une collection éclectique de recettes du monde entier. Louis est le fils de 8 ans d’Emma, il est gastronome et il a toujours faim ! Emma a créé une grande variété de recettes adaptées à une vie bien remplie. Elle met l’accent sur l’utilisation de produits locaux et de saison, et encourage le lecteur à s’adapter à ses propres produits locaux. Toutes les recettes ont fait leurs preuves et sont faciles à refaire à la maison.

Vous pouvez recevoir un exemplaire du livre de cuisine bilingue récemment publié, “ Le jour où Louis mangeait “ et un exemplaire de ” Une saveur du Sud “, un recueil de recettes mettant en accords mets et vins du Languedoc-Roussillon, au prix réduit de 45 euros, plus frais de port. Veuillez nous contacter pour connaître les frais de livraison.

Que vous soyez parents ou pas, ces recettes s’adaptent à toutes les cuisines. Emma vous propose des conseils ludiques pour développer une large gamme de goûts et de saveurs adaptée au jeune palais. Ecrit avec humour, chaque recette a une histoire. Conçu de manière créative et magnifiquement photographié, c’est un régal visuel pour les yeux et l’estomac.

Bien que moins sur le vin et plus sur la nourriture que son livre précédent, Emma propose occasionnellement des accords et des réflexions sur les vins. Emma a travaillé avec la nouvelle graphiste, Sofia Luce Gallo pour le design créatif et, comme avec Une saveur du Sud, avec l’artiste Garth Bowden pour la photographie.

Informations sur le livre:

Le livre est imprimé au format portrait A4, cousu relié sur du papier couché demimatt 130 gsm de haute qualité. 192 pages toutes imprimées en couleur avec 88 recettes. En anglais et en français.

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Two book purchase offer

45,00 €

The Day Louis Was Eating and A Taste of le Sud Receive a copy of the recently published bilingual cookbook “The day Louis was eating ” and a copy of “A Taste of the Sud”, a collection of recipes and wine pairings from the Languedoc-Roussillon, for the discounted price of 45€ plus postage. Please get in touch for delivery costs. Delivery charges have now changed in France and so each order will be calculated separately, contact Emma at emmagkershaw@gmail.com for delivery costs.

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Achetez les deux livres à un tarif réduit

45,00 €

Une saveur du Sud et Le jour où Louis mangeait Vous pouvez recevoir un exemplaire du livre de cuisine bilingue récemment publié, “ Le jour où Louis mangeait “ et un exemplaire de ” Une saveur du Sud “, un recueil de recettes mettant en accords mets et vins du Languedoc-Roussillon, au prix réduit de 45 euros, plus frais de port. Veuillez nous contacter pour connaître les frais de livraison.